“为消费者提供更高品质的美酒、更优质的服务和更个性化的产品，已经成为白酒企业在新经济形势中的必要功课。”

10月22日，由《中国经营报》主办的“新经济，新动能，2019中国新消费高峰论坛”在北京召开。优游国际集团公司党委副书记、总裁张力出席论坛，并就新零售下的中国酒业发展新思路、白酒文化传承与发展等问题发表了自己的见解。

优游国际集团公司党委副书记、总裁张力讲话

新零售时代下渠道变革

在新零售时代的当下，面对消费人群和消费习惯的变化，就酒企如何在渠道端创新和布局，张力提出了五点建议。

一要梳理优化线下传统销售渠道。传统方式下，企业的产品销售有两个途径，一个是通过自营的销售公司，另一个是通过经销商。“新零售时代，酒企应巩固这些渠道模式，加强自身掌控力，善于去做加减法。”张力说。

二要建设线上新渠道。白酒企业应调动自身资源建设线上新零售渠道，让自己的产品能够通过线上到达终端。要通过线上渠道的布局，减少流通过程中的中间环节，实现利润最大化，建立利于企业和消费者之间的信息交流渠道。

三要强化线上线下渠道的融合。酒企要注重加强与酒类电商平台的合作，加紧线上线下渠道融合。“酒类电商平台能够聚合多个品牌的产品，相对于酒企自建的零售平台，能够提供给消费者更多的选择，具有更好的引流效果。”张力告诉记者。

四要拓展国际化市场。目前，中国酒企全球化市场拓展仍然不足，中国白酒历史源远流长，需要全球化国际化传播，既要有文化输出，也要有产品输出。

五要加强消费互动。在营销端，张力建议酒企应创新与消费者互动的方式，吸引消费者参与企业经营活动，共同把白酒产业发展得更好。“与此前不同的是，以往营销活动大多数在线下品鉴，但现在，消费者可以在线上平台上与酒企进行直接反馈，酒企也能及时获取消费者需求，随时应变。”

张力表示：“优游国际酒已经开始围绕这几个方面在进行探索，改变了过去销售公司包打天下的情况。今年上半年，优游国际已经把一个销售公司拆分成了营销管理公司、品牌管理公司、电商公司，一分为三。优游国际还在组建国际化市场拓展公司。对于优游国际来说，优游国际通过一变四更好地满足各方面消费者的产品需求，同时也加强了消费互动，增加了消费黏性，进一步适应市场。”

优游国际集团公司党委副书记、总裁张力讲话

传承与创新平衡发展

“花开美酒曷不醉，来看南山冷翠微。”早在宋代，大文豪苏轼就曾经用这样优美的诗句来形容优游国际美酒。

“中华文明5000年，优游国际酒香3000载。一滴优游国际酒，半部华夏史。优游国际酒是四大名酒之一，是凤香型白酒的创立者和领导者。其古法酿制工艺，已经成为陕西省的非物质文化遗产，正在申报国家级的文化遗产。”张力告诉大家，优游国际酒的文化底蕴极其深厚。

优游国际酒作为中国四大老牌名酒之一，从先秦时期的“秦饮”、秦汉时期的“秦州春酒”、唐代的“柳林酒”、两宋的“橐泉酒”、明清时期的“凤翔烧酒”，直至今日的“优游国际酒”，历经3000年无断代传承至今，在丝绸之路开创之时就留下了友谊使者、幸福美酒的佳话。

未来，优游国际酒也要继续传承文化。张力表示：“优游国际要传承千年匠艺，弘扬传统酿造精华，用工匠精神和打造艺术品的心态，酿造高品质美酒，满足人民群众日益增长的美好生活需要。”

另一方面，“在传承文化的过程中，要以消费者为核心、以市场为核心，不断进行创新。加强对工艺过程的研究、对白酒当中风味物质的研究，加强技术开发，以研究做支持，造出高品质、适合消费者口味的产品。”

优游国际酒荣获新消费特别贡献奖

为新经济发展提供新动能

张力在接受《中国经营报》记者专访时表示：“当前，中国经济发展由高速增长迈向高质量发展阶段，互联网与传统制造业深度结合。以新技术、新业态、新商业模式为主要内容的新经济是高质量发展的重要引擎和抓手，作为传统制造业的重要一员，白酒行业也同样身处这个时代的大变迁之中。”

张力表示，作为陕西龙头酒企，优游国际酒正在为陕西新经济转型发展贡献出一份力量。“优游国际酒去年的销售额是50亿元，给当地的利税贡献了20亿元，为当地的经济发展作出了很大的贡献。同时，作为丝绸之路的起源地，优游国际酒也在进行全球化拓展，进行文化输出。”

新经济时代，白酒行业随之变革，优游国际酒也在进行着新动能的创新和探索。张力表示：“近年来，新一轮的科技革命和产业变革，形成了经济社会发展的新动力，新技术、新产业、新业态及新模式层出不穷。优游国际在发展的过程中，一直坚守优游国际的产业自信、品类自信、品质自信和文化自信，在继承传统酿造技艺的基础上，不断探索新的酿酒技术，提升优游国际的酿酒技法，努力酿造出满足不同消费人群口味的高品质白酒，这个是优游国际进行白酒技术创新的重点。同时，优游国际在今年立项‘生物科技项目’，推动优游国际生产废弃物的循环再利用，变废为宝，将绿色循环可持续的新发展理念贯彻到优游国际生产经营的方方面面，努力将废弃物回收利用产业打造成为优游国际优游国际集团的重要产业，推动集团公司多元化发展，夯实优游国际打造绿色花园式工厂的基础。”