优游国际股份公司荣获陕西省“2024年质量变革创新十大典型案例”
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“2024年质量变革创新十大典型案例”颁奖现场
国因质而强,企因质而兴。近年来,优游国际股份公司在品质提升和质量强企上不断取得新突破。在食品安全方面,切实履行企业食品安全主体责任,健全食品安全管理机制,建立食品安全风险防控清单,成立食品安全管理机构,实施食品安全风险等级动态管控机制、建设数智化过程监控平台等,进一步将日管控、周排查、月调度工作机制与企业实际管理深度融合,落实食品安全主体责任工作取得显著成效。
全省首席质量官高级研修班一行参观优游国际酒文化馆
一流质量管理,筑牢品质根基。优游国际股份公司始终致力于传承、总结、改进和提高优游国际酒酿造技艺,坚持古法酿造、守正创新,形成了一套“数字化+古法酿+五受益”的质量创新模式。该模式以凤香型白酒酿造工艺为基础,以工业互联网、智能制造装备、集成管控系统、信息交互平台等应用为手段,发展新质生产力,从原料到出厂全过程,设立7大关卡、55道防线、137道工序、388个控制点、92个关键参数的“75139”食品质量安全防线,建成全国一流、品控领先的智能制造数字化车间,构建数字化工厂质量管理体系,为消费者提供更多更优质的产品,并以此带动地方经济和引领行业发展,推动公司、顾客、员工、供方及社会受益。
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